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最新 乌豆的功效与作用

乌豆,又称黑豆,是一种营养丰富的传统食材,在我国饮食文化中有着悠久的历史,它不仅味道醇厚,还具有多种保健功效,深受人们喜爱,下面,我将从多个角度详细分析乌豆的功效与作用,一、乌豆的营养价值乌豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,其中,蛋白质含量高达36%,40%,远高于其他豆类,乌豆还含有丰富的B族维生素、维...。