扯根菜，学名为PenthorumchinensePursh，是一种多年生草本植物，广泛分布于我国南方地区，尤其在四川、云南、贵州等地常见，它不仅是民间常见的野菜，更是一味历史悠久的中药材，近年来，随着人们对健康生活的追求，扯根菜的保健价值逐渐受到关注，本文将从多个角度详细分析扯根菜在预防疾病和保健养生中的独特作用，😊一、扯根菜的营养成...。