竹鼠肉作为一种特殊的食材，在中国南方部分地区有着悠久的食用历史，它不仅味道鲜美，还被认为具有多种保健功效，下面我们就从多个角度详细分析竹鼠肉的营养价值、药用价值以及食用注意事项，一、竹鼠肉的营养价值分析🧐竹鼠肉富含优质蛋白质，其蛋白质含量高达20%以上，且含有人体所需的8种必需氨基酸，与其他常见肉类相比，竹鼠肉的脂肪含量较低，仅为3%...。