脚板薯，又称毛薯、参薯，是一种营养丰富的根茎类食材，广泛分布于我国南方地区，它不仅口感独特，还具有多种药用价值，深受人们喜爱，下面，我将从多个角度详细分析脚板薯的功效与作用，带您深入了解这一神奇的食材，一、脚板薯的营养价值脚板薯富含多种人体必需的营养成分，主要包括，碳水化合物，含量高达20%左右，是优质的能量来源膳食纤维，每100克含...。