芫荽子，又称香菜籽或胡荽籽，是伞形科植物芫荽，CoriandrumsativumL.，的干燥成熟果实，作为一种常见的香料和中药材，芫荽子在我国已有悠久的应用历史，它不仅能为菜肴增添独特风味，还具有多种药用价值，下面，我将从多个角度详细分析芫荽子的功效与作用，一、芫荽子的主要成分芫荽子含有丰富的挥发油，约0.3，1%，，其中主要成分为芳...。