茭瓜，又称茭白、茭笋，是一种常见的水生蔬菜，属于禾本科菰属植物，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有多种保健功效，下面我们将从多个角度详细分析茭瓜的功效与作用，😊一、茭瓜的营养价值茭瓜含有丰富的营养成分，主要包括，膳食纤维，每100克茭瓜约含1.9克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，🌱维生素，富含维生素B1、B2、C等，其中维生素...。