虾钳草，学名为Alternantherasessilis，是一种广泛分布于热带和亚热带地区的草本植物，因其叶片形状酷似虾钳而得名，这种植物不仅常见于田野、路旁，还被许多地区作为传统草药或野菜使用，虾钳草富含多种营养成分和活性物质，具有多种健康功效与作用，下面将对其进行详细分析说明，一、虾钳草的营养成分虾钳草含有丰富的维生素、矿物质和植...。