桃作为一种常见的水果，不仅味道鲜美，还富含多种抗氧化物质，对人体健康有着诸多益处，本文将从桃中抗氧化物质的种类、功效及其作用机制等方面进行详细解析，帮助大家更好地了解桃的营养价值，一、桃中主要的抗氧化物质桃中含有多种抗氧化物质，主要包括以下几类，维生素C，桃是维生素C的良好来源，每100克桃肉中含有约6.6毫克的维生素C，维生素C是一...。