野鸡，学名雉鸡，Phasianuscolchicus，，是一种广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲的鸟类，在中国传统文化和民间医学中有着悠久的历史，野鸡不仅是一种美味的野味，其肉、蛋、羽毛乃至内脏都被认为具有多种药用价值，下面我们将从多个角度详细分析野鸡的功效与作用，一、营养价值野鸡肉富含优质蛋白质，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，是一种高...。